Nem só de praia vivem os figueirenses e quem nos visita.
À beira-mar plantada, a zona da Figueira da Foz, tem no seu espólio um vasto leque de praias e não só!
Terra de mar e rio, a nossa gente desde há muito que explora as suas riquezas. Terra de pescadores, no entanto, não só da pesca industrial se faz a economia. Ainda hoje se pode observar a prática da arte xávega nas praias do concelho. A tradição não se perde e para além do bom peixe, também mostra a todos a herança cultural que se quer manter.
Para cuidar do peixe, nada melhor que o um bom sal, que o mar traz consigo e depois deposita nas vastas salinas de sal do estuário do rio Mondego.
Sal marinho e salicórnia para temperar, fazem parte das belas rotas das salinas que o território tem para oferecer. Mas o rio não desagua apenas na foz, traz consigo a água para os campos de arrozais que vagueiam pela paisagem e nos enchem os pratos com deliciosas receitas. A rota dos arrozais, pode ser percorrida por vastos quilómetros a perder de vista.
Os produtos da zona, enriquecem o palato durante todo o ano, nos vários festivais gastronómicos que perpetuam os sabores do mar e do rio. E se, depois de uma bela refeição, se quiser fazer o gosto ao pé, pode-se enveredar por um dos muitos percursos terrestre que a cidade contempla.
Belas paisagens, pessoas gentis, boa comida e excelente acolhimento, são alguns dos encantos do concelho.
Estas são pequenas mostras e amostras, do que de melhor a Figueira da Foz tem para oferecer… por isso e como Todos Somos Poucos, nada melhor do que VISITAR-NOS
Hermínio Martinho
(Coordenador da Figueira da Foz)
